張書旗勤于寫生，工于設色，尤善用粉，在染色的仿古宣紙上，用白粉蘸色點染，計白當黑，手法巧妙嫻熟，極見生動，畫風濃麗秀雅，別具一格，與徐悲鴻、柳子谷三人被稱為畫壇的“金陵三杰”。其作品曾被美國總統(tǒng)收藏。其取法于任伯年，作花鳥喜用白粉調(diào)和色墨，畫面典雅明麗，頗具現(xiàn)代感。又得高劍父與呂鳳子親授，形成色、粉與筆墨兼施的清新流麗畫風而獨標一格。